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    馒头有点硬，证明面发的并不是太好，如果是辜四维来发，那馒头肯定是手一捏就会陷进去，松开之后没有一会儿，被按的地方最少能恢复到原来的八九成。

    但是手上的馒头并不是这样的。

    也不奇怪，像是这种白面，就算是杨传伍家，一年也不一定吃上几回，别说已经发起了来了，就算是发成了硬疙瘩，对于现的乡亲们来说，那也是一等一的美味。

    从馒头上轻轻的撕下来一点，放到了嘴里，辜四维同时观察起了撕下来的那一块地方，白面，虽然面的品质一般，也并不是像辜四维家的吃的那种雪白雪白的面，但是的的确确正儿八经的白面，并没有掺东西。

    至于为什么是这样的颜色，那是因为在机面的时候，并没有完全去除谷粒的表皮，大家都见过麦子脱壳后是什么颜色吧？不是纯白面粉，往往就带点谷壳外面的颜色，同样是能吃的，放在几十年后，指不定还能用健康来宣传。

    但这样的面粉肯定不如纯白面好吃。

    现在市面上都以80粉或者70粉来区分，所谓的80啥的就是指出粉率，差不多就是一百斤的麦子，出多少粉，出80斤面粉，二十斤麸子就是80粉，出60斤粉，四十麸子就是60粉。

    出粉率越低，证明磨的次数就越多，面也就越精细，同样面粉也就越白。当然了，以后还有什么麦芯粉，那就要更好一些，可以说麦子的精华都被奸商拿出来卖高价了。

    像是杨传武家用的面粉差不多就像是80粉，而前面庄子用来招呼摘果工的粉，都不好说是几零的，一百斤的麦子，指不定能出九十斤的粉还要多。

    “怎么样？”

    “味道不错”辜四维吃了一口之后，冲着问的刘开兰笑了笑。

    杨传伍见了，冲着自家媳妇说道：“你以为四维是咱们呀，光吃馒头他要是能吃的下才怪呢，家里不是炒的雪菜么，去给捡一点出来！”

    杨传伍是知道辜四维的，吃馒头什么都不就，那肯定是吃不下的，所以便让媳妇刘开兰把家里刚炒的雪菜给端出来，让辜四维夹馒头里吃。

    辜四维这边也不客气，等着刘开兰把雪菜给端上来，他自己把手中的馒头上下揭开，在中间夹了雪菜拿在手上，成了一个土汉堡，这才放到嘴里大口大口的吃了起来。

    “说吧，这时候你不在家歇着，在村里转悠个什么？”

    杨传伍是了解辜四维的，见他拿着自家的馒头一边吃一边还在琢磨就知道，辜四维这家伙肯定是有什么想法的，要不然他哪里是没有吃过馒头的人，这么说吧，跟着辜四维进来的油泥，别看它是一条狗，庄子上除了辜四维一家之外，没有别家伙食比的上油泥的。

    哪怕是杨传伍家，都比不上油泥的伙食。

    杨传伍明白啊，辜四维家吃的好，顿顿有肉，家里的狗自然也就跟着吃的好了。

    这时候杨传伍可没有听过什么狗罐头，什么狗粮，他连想都没有想过，这世上还有专门给狗吃的罐头，狗不就是跟着人吃么，人吃剩什么它们吃什么。

    (本章完)


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