第(2/3)页 随着客人的慢慢增多,三人开始忙碌起来。 邻家小吃生意的火爆,有美味小吃的原因,先收费后上吃食也是原因之一。 这个年代的焦县,小吃摊都是先吃后付款的。做为小城的焦县,大都都是抬头不见低头见的,性格豪爽的焦县人,在同一个小吃摊上遇到熟人,先走的人总会客气一番,关键铁的,直接为后到的付了款,关系一般的,则会客气上好几句。 无论关系远近,如此总会带来一些后续的问题,关系再好,今天你付了钱,被付帐的人会记在心里,想着什么时候补回去,关系一般的,要是付帐的人脸皮薄,或者被付帐的脸皮厚些,就会客气变成真付帐。 总之,在注重人情的焦县,吃早点如果看到有熟人已经坐在那里,部分人就会直接选择去另一家。 所以,吴浩在开业之初,就在店里直接贴出了先付款,后取吃食的的标识。当初,何进步和周文娟还有些不了解,尤其是何进步,直接反对,认为这样会给客人留下一个印象,这家店一点人情味没有。 吴浩并没有多做解释,吴浩要怎么说呢,难道说这样才是保持住食客人情关系的最好做法吗! 不过,事实证明吴浩的这个坚持是对的,到邻家小吃店来的食客很愉快的接受了店里的规定,付款,取吃食,遇到熟人,不管先来后到,大家直接坐在一起,边吃边聊,气氛极好,完全不必考虑要怎么客气,怎么婉拒,心情轻松无比。 所以,邻家小吃店回头客极多,生意也极好,受他们影响,这个举措慢慢推广开去。 七点多是最忙的时候,因为住校的学生开始出来吃饭了。 一个客人走了,吴浩快步过去,将蒸笼,碗筷收起,顺便用抹布将桌面擦拭一下。 “吴浩?”听到叫声,吴浩抬起头来,就见周铁山站店门里面,惊讶的看着自己。 “是吴浩的同学啊,快,请坐。”周文娟见这个场景,心知是吴浩的同学,赶快过来招呼。 吴浩道:“姐,是我的同学,周铁山。铁山,你坐这里吧,这里空了,店里有蒸饺,米糊,要几笼,到我姐那里买票,姐,你招呼一下。” 周铁山来到周文娟面前:“两笼蒸饺,一碗米糊。” “我听人说这家东西好吃,就来了,没想到你在这里。”坐下以后,周铁山对吴浩说道:“那是你姐,这是你家的店吗?还有,你不住校吗,昨天听到住校名单里有你啊!” 第(2/3)页