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    白玉停在了幸平创真的小推车前，绘里奈则是跑到了绯纱子那边。幸平创真还是一样准备使用胡椒饼作为主打，但是还弄了一点儿其它的中华小吃。

    “你这老式木桶哪儿来的？”白玉捏着下巴对着机器左看右看。

    “我老爹原来用过的，就放在我家餐厅后面的一个杂物间里面，虽然有一阵子没用过了但是看起来还不错。”幸平创真将刚刚弄好的胡椒饼拿出一个放在了纸质的食品袋子里面递给了白玉。“尝尝吧，我可是反复了实验好几次的。”

    胡椒饼是一种面食点心，是台湾地区常见的街头小吃，是源自福建福州的传统小吃葱肉饼台式胡椒饼内陷改用肥瘦相间的猪肉，其他配料和做法大致和福州葱肉饼相同。主要材料有中筋面粉、糖、泡打粉、酵母粉等，辅料有梅花肉、葱花、酱油、糖、盐、五香粉、黑胡椒粉等。

    “没问题。”白玉接过胡椒饼说道。“胡椒饼我吃过不少，但是用这样机器的我还是第一次见到，现在那边制作胡椒饼的都换了那种新铁质机器，只有很少的几家还在使用这种木桶了。”

    “是吗？可能这个机器是我老爸以前弄来的吧。我记得当时庙会的时候我老爸还用它带着我取的了当时的销量第一呢。”幸平创真挠了挠头。“而且我家里有不少这样的机器我都不知道是干嘛的。”

    白玉尝了一口胡椒饼，酥脆的面饼下面满满的都是葱与胡椒的香气，那种大颗的梅花肉以及渗出的汁水带来的则是无穷的满足感。在咽下之后那种胡椒和葱混合的气息又会从鼻子出来让人忍不住再次体验这种感觉。

    “很不错，食材的比例非常好。”白玉评价着说道。“而且能吃出来你是很了解做法的，不过我感觉你应该是少了点儿什么？”

    “少了什么？”

    “嗯......你放五香粉了吗？”

    “五香粉？那是什么东西。”

    “就是指将超过五种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料。”白玉边吃边解释道。“不过五香粉的种类特别多，最常见的应该就是砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰......”

    “等等，我记一下。”幸平创真拿出了一个随身携带的小本子在上面飞快的记录，不过估计他自己的字别人应该看不懂。

    “还有要记住，如果是怀孕的客户不能吃五香粉。”白玉很认真的说道。“也不是不能吃，但是最好不要吃。”

    “我明白了，这个我到时候写在牌子上好了。”

    “而且你不觉得这个胡椒饼有点儿单调吗？”白玉决定再小小的帮助他一下。“我觉得你完全可以再加几种饼啊，比如过红豆饼和糖膏饼。”、

    “好主意！”幸平创真有点儿等不及了。“我这就去试一下。”

    “诶~~你等会儿。”白玉赶紧叫住他。“你的胡椒饼定价多少？”

    “一个胡椒饼一张梅劵。”幸平创真不明所以的说道。“难道是定高了吗？可是这已经很低了吧？”

    “价格倒是可以，但是需要商业化的头脑。”白玉想了想之后说道。“正常的人或许只会吃一个胡椒饼吧？但是你可以用一个竹劵卖两个胡椒饼再赠送一个小一点儿的红豆饼，反正你这种原材料成本也不高。利用一个简单的心理就能让他们在这里多花出一个胡椒饼的钱而且他们还多吃了一个其它的赠品，一举两得。”

    “哦~~”幸平创真一拍手。“我以前在学校里面那些大妈卖面包也是那么卖的，我现在似乎理解了。”

    “懂了就好，不过要记得变通。”白玉看向另一边的田所惠。“田所她在干嘛呢？”
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